Carpaccio mit Sommertrüffel

Das Carpaccio mit Sommertrüffel unterstreicht den delikaten und aromatischen Geschmack der Trüffel dank feiner, gebrauchsfertiger Scheiben. Es besteht zu 70 % aus Sommertrüffeln, nativem Olivenöl extra, Salz und einem natürlichen Aroma von weißem Trüffel und ist ein außergewöhnliches Produkt für Feinschmecker.

Renommierte Fachkompetenz

Die Trüffel stammen von einem Partner aus dem Périgord, der seit über 200 Jahren für die Auswahl und Zubereitung hochwertiger Trüffel bekannt ist. Diese Partnerschaft verdeutlicht das Engagement von Caviar de Neuvic für Handwerker und Produzenten von höchster Qualität, die für ein reichhaltiges und authentisches Terroir bürgen.

Das Carpaccio mit Sommertrüffeln eignet sich ideal als Garnierung oder Beilage und verfeinert Ihre Gerichte: auf frischer Pasta, Risottos oder Omelettes, in Salaten oder kalten Speisen, um originelle und elegante Kombinationen ganz nach Ihrem Geschmack zu kreieren. Eine raffinierte Spezialität, die Ihren kulinarischen Kreationen den einzigartigen Duft von Sommertrüffeln verleiht.