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Trüffel-Rillettes vom Stör
Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars.
Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu.
Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt.
Die Rillettes werden aus Filets von Stören aus der Kaviarerzeugung hergestellt. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu.
Diese Gourmet-Rezepte werden die Kunden dank ihrer Geschmeidigkeit und ihrer Frische überraschen und bieten auch die Möglichkeit, den Stör als Fisch zu entdecken, der kaum konsumiert wird.
Verkostet auf lauwarmem getoastetem Brot werden diese Rillettes zweifellos Liebhaber von neuen Gourmet-Erlebnissen überraschen. Sie passen ebenso hervorragend zu einer Verkostung von Signature Kaviar.
Nährwertangaben
| Zum 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 182 | Fett (g) davon gesattigti fettsauren (g) | 11,8 (5,7) |
| Energiewert (Kj) | 758 | Kohlenhydrate (g) davon zucker (g) | 3,7 (1) |
| Protein (g) | 12,2 | Natrium (g) | 0,15 |
- Ingrédients
- Filet d'esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, chapelure, brisures de truffe noire (Tuber Aestivum), huile d'olive aromatisée à la truffe, huile d'olive, sel, baies roses
- Allergènes
- Poisson, gluten, lait
- Conservation
- Dans un endroit frais et sec. Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
- DDM garantie
- 24 mois
- Formats disponibles
- 90g
RI101
551 Artikel
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LIONEL P. veröffentlicht am 24/02/2024 Nach einer Bestellung vom 14/01/2024
5/5
Un délice. Association parfaite. Explosion de saveurs.
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