Neuvicois pâté

El paté Neuvicois se elabora según una receta tradicional del Périgord, símbolo de la gastronomía regional. Combina carne de cerdo sabrosamente aromatizada con coñac y un bloque central de foie gras de pato, lo que le confiere una textura fundente y armoniosa.

Cada bocado revela el equilibrio perfecto entre la rusticidad del paté y la delicadeza del foie gras. Elaborada con materias primas rigurosamente seleccionadas, esta terrina refleja el compromiso de Caviar de Neuvic con las creaciones auténticas y fieles al terruño.

Un paté emblemático de la región

Para saborear sobre pan rústico recién horneado, este paté resulta aún más delicioso si se acompaña con una pizca de flor de sal o confitura de cebolla. Es un entrante refinado y acogedor, ideal para realzar sus comidas en familia o con amigos. El paté Neuvicois es un auténtico homenaje a los sabores del Périgord: un producto auténtico, generoso y representativo del arte culinario local.