Caviar de Neuvic se lance dans l\u2019apiculture !<\/p>\n
\u201cL’apiculture est une branche de l\u2019agriculture qui consiste en l\u2019\u00e9levage d\u2019abeilles \u00e0 miel. Le but est d’exploiter les produits de la ruche. Principalement du miel mais \u00e9galement la cire, la gel\u00e9e royale, le pollen et la propolis.\u201d<\/span><\/p><\/blockquote>\n
Le r\u00f4le \u00e9cologique des abeilles.<\/b><\/h3>\n
Les abeilles sont indispensables \u00e0 la pollinisation des fleurs. Elles sont un maillon essentiel de la cha\u00eene qui contribue au maintien de l’\u00e9quilibre de l’\u00e9cosyst\u00e8me.\u00a0<\/span>Elles jouent un r\u00f4le capital \u00e0 diff\u00e9rentes \u00e9tapes de la vie de nombreuses plantes et animaux. C\u2019est donc pour veiller sur l’environnement que Caviar de Neuvic se lance dans l\u2019apiculture.\u00a0<\/a><\/span><\/p>\n
Les tr\u00e9sors des ruches Caviar de Neuvic<\/b>\u00a0<\/span><\/h3>\n
Si vous ne le saviez pas encore, nous vous annon\u00e7ons que Caviar de Neuvic est l\u2019heureux \u201cpropri\u00e9taire\u201d de 50 ruches sur son Domaine<\/a> !\u00a0<\/span><\/p>\n
Laurent, PDG et fondateur du Caviar de Neuvic a implant\u00e9 des ruches sur son domaine dans le but premier de cr\u00e9er du miel pour une distribution en interne, aux salari\u00e9s.\u00a0<\/span><\/p>\n
Cependant, <\/span>dans une d\u00e9marche d’am\u00e9lioration <\/span>continue et pour centrer nos efforts dans notre engagement environnemental, nous avons d\u00e9cid\u00e9 de donner un peu plus de sens \u00e0 l\u2019implantation de ces ruches.\u00a0<\/span><\/p>\n
En effet, dans notre rucher, certaines des ruches ne nous appartiennent pas et cela pour une bonne raison. Elles ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9pos\u00e9es par notre partenaire, apiculteur de la marque Erika pour la production de leur d\u00e9licieux miel.\u00a0<\/span><\/p>\n
En contrepartie de cette implantation, Caviar de Neuvic fournit le pollen qui sera utilis\u00e9 en infusion lors de la distillation de notre vodka Neuvik<\/a>.<\/span><\/p>\n
De quoi cr\u00e9er un cercle vertueux, pour une production locale en circuit court avec des acteurs engag\u00e9s dans la r\u00e9gion.\u00a0<\/span><\/p>\n
LANCEMENT DU PRODUIT MIEL DE FLEURS<\/h3>\n
Pour le printemps, Caviar de Neuvic lance un tout nouveau produit dans sa gamme l’\u00e9picerie : Le Miel de Fleurs.<\/p>\n
L’or du P\u00e9rigord ! Un miel poly floral 100% butin\u00e9 sur le domaine Caviar de Neuvic, produit par les abeilles \u00e0 partir du nectar de diff\u00e9rentes fleurs sauvages. En symbiose avec les esturgeons, les abeilles produisent ce miel gr\u00e2ce \u00e0 la biodiversit\u00e9 florale des 30 hectares qu’offre le domaine. En bouche sa texture onctueuse et ses saveurs complexes soulignent des notes sucr\u00e9es, florales, fruit\u00e9es et l\u00e9g\u00e8rement \u00e9pic\u00e9es.<\/p>\n
Retrouvez cette aromatique de pollen dans notre vodka neuvik<\/a> sur mesure pour d\u00e9guster le caviar.<\/p>\n\t\t