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Le pack Caviar Oscietre on the Rocks...
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Le pack Caviar Oscietre on the Rocks Nano

Pour les petits plaisirs en solo, en duo ou entre copains. À la maison, à l'apéritif ou à l'occasion d'un petit "pique-nique caviar"... Caviar de Neuvic vous propose le pack Caviar on the Rocks Nano !

Un lot de 6 boîtes de caviar Oscietre Signature de 10 grammes de toutes les couleurs à partager et accompagné

  • d'un moule à glaçons "Caviar on the Rock"
  • de 6 cuillères en nacre 5 cm

Le moule à glaçons et les cuillères en nacre offertes ! 

Un caviar emblématique

Ce caviar est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, originaire de la mer Caspienne, vers l’âge de 12 ans.

Ce caviar est élégant et éclatant. Ses grains, de taille moyenne, assez fermes aux reflets dorés, de belle taille, éclatent en bouche et révèlent de délicates notes marines qui rappellent la fraicheur et la finesse de l'huître. L’esturgeon osciètre est une espèce renommée quand on parle de caviar. Son goût est à la fois puissant et structuré ce qui lui permet d’être apprécié par tous les palais, même les plus confirmés.

Les esturgeons qui nous donnent le Caviar de Neuvic sont tous élevés dans les meilleures conditions. Une eau de qualité et renouvelée, une alimentation Bio, une faible densité et peu de manipulations.

215,00 €
TTC

Paiements 100% sécurisés
 
Servir

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.

Accompagner

La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.

Recette toute simple : l'oeuf aux oeufs

Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.

Toutes nos recettes sur Parlons Caviar, le blog de Caviar de Neuvic

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 242 Lipides (g) dont acides gras saturés (g) 14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj) 1012 Glucides (g) dont sucres (g) 7,2 (0,1)
Protéines (g) 21,2 Sodium (g) 1,17
Ingrédients
Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes
Poisson
Conservation
Au réfrigérateur entre 0 et 4°c
DDM garantie
2 mois
Origine
France
Formats disponibles
6 boîtes de 10g
CDNW023
96 Produits

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