Trouver des recettes

1. À la cool

Oeufs de saumon de fontaine : La coupe renversée Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • Brocoli vapeur
  • Navet boule d’or
  • Roulade de lard cul noir du Limousin
  • Réduction de vinaigre balsamique
  • Piment d’Espelette
  • Feuilles de shiso

Oeufs de saumon de fontaine : La…

Didier Palard – Restaurant « Le Cheverny » à Limoges

(3 / 5)
Brouillade aux asperges vertes et œufs de saumon de fontaine Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • 8 -10 œufs 
  • 1 botte asperges vertes
  • Œufs de saumon de fontaine
  • Aneth 
  • Fleur de sel au caviar
  • 125g beurre doux
  • Roquette en décoration 

Brouillade aux asperges vertes et œufs de…

Patrick Brami – Restaurant « Au Port du Salut »

(3.7 / 5)
Ceviche d’esturgeon au lait de coco sur pétales de fenouil Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • Filet d’esturgeon 
  • Lait de coco 200ml
  • Baies roses
  • 1 fenouil 
  • 1 botte coriandre 
  • 1 grenade 
  • 3 ou 4 citrons verts 

Ceviche d’esturgeon au lait de coco sur…

Patrick Brami – Restaurant « Au Port du Salut »

(5 / 5)
Hamburger maison au filet d'esturgeon Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • 240g de quinoa mille et une graines
  • 450g d'esturgeon fumé en copeaux
  • 3 brins de basilic frais
  • 1 citron vert
  • 1 cuillère à café de moutarde violette
  • 1 cuillère à café de jus de citron bio
  • 1 filet d'huile d'olive du château de Panisse
  • 1 échalote grise
  • 1 Poignée de tomates cerises
  • Sel
  • Poivre noir en grain à moudre

Hamburger maison au filet d’esturgeon

Recette originale de Pierre Marchesseau Compte Facebook Recettes et Terroirs 

  • 09/12/2019
(0 / 5)
Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • 500g de spaghettis
  • 100g de Beurre de Caviar
  • 50 g de Caviar Signature

Recette des pâtes au Caviar et Beurre…

4 personnes

  • 11/06/2018
(5 / 5)
Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • 30 g de Caviar Signature
  • 1 muffin ou une tranche de pain Poilâne
  • 5 œufs frais
  • 250g de beurre
  • 1 citron
  • Vinaigre blanc
  • Sel, poivre du moulin

Recette de l’Oeuf Benedict au Caviar

Sacha de Frisching – 2 personnes

  • 08/06/2018
(4 / 5)
Parlons Caviar

Notre instagram

Nos podcasts

Inscrivez-vous à notre newsletter !

© Copyright 2022 | Tous droits réservés par Caviar de Neuvic

x

S'inscrire

Mot de passe perdu

Se connecter S'inscrire Mot de passe perdu