3. Occasion particulière

Pressé de homard bleu au caviar de Neuvic

Pressé de homard bleu au caviar de Neuvic Appareil : Prendre un cul de poule ou un saladier. Y mettre le…

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Saint Pierre au caviar de Neuvic

Saint Pierre au caviar de Neuvic Commencer par le court bouillon. Verser ½ litre d’eau dans une poissonnière. Ajouter une grosse…

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Cannellonis de Boeuf et huitres, pommes de terre et Caviar

Cannellonis de boeuf et huitre – Pomme de terre et caviar de Neuvic   Recette de Nicolas Isnard et de David…

Œuf caviar de Neuvic vodka et citron

Recette élaborée par Nicolas Isnard & David Le Comte, Auberge de la Charme [Arnaud Dauphin Photographie]

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Tourteau au Caviar de Neuvic

Cyril Haberland – 4 personnes

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