Parlons Caviar
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3. Occasion particulière

Caviar de Neuvic et son Duo sèche et calamar

Didier Palard – Restaurant « Le Cheverny » à Limoges

(4.1 / 5)

Ceviche d’esturgeon au Caviar de Neuvic

Hervé Busset – Restaurant « La Table d’Hervé Busset »

(4.1 / 5)

Pavé d’esturgeon au sarrasin, gratin de pomme de terre et oignon rose Caviar de Neuvic

Jean-Sébastien Bompoil – L’Atelier des Chefs

(4.1 / 5)

Brunoise de fruits, sauce thaï a la mangue, carpaccio de saint jacques et caviar

Prasith Soubinh – Restaurant Aux Trois Nagas

(4.1 / 5)

Filet d’esturgeon à la fleur d’hibiscus, bouillon thai de coco et sel de caviar

Prasith Soubinh – Restaurant Aux Trois Nagas

(4.1 / 5)

Homard, bouillon à la cardamome, d’artichaut et oignon, Caviar de Neuvic

Jean-Sébastien Bompoil – L’Atelier des Chefs

(4.1 / 5)
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