2. On se fait plaisir

langoustine de bretagne roties fraicheur de poire artichaut mousse turmeric Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • 4 poires Doyenne du Comic
  • 150g de jus de citron
  • 50g de beurre
  • 2 artichauts
  • Huile de noix
  • Vinaigre de calamansi
  • Sel et poivre
  • 8 langoustines
  • 20g de beurre
  • sel et poivre
  • Carcasses des langoustines
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 30g de concentré de tomate
  • 8cl de Ricard
  • 4 bâtons de citronnelle
  • 1 cuillère de purée de gingembre
  • 150g de lait de coco
  • Vinaigre calamansi
  • 250g de crème
  • 2 càc de turmeric
  • 20g de caviar de Neuvic

Langoustine de Bretagne rôties fraicheur de poire,…

Langoustine de Bretagne rôties fraicheur de poire, artichaut mousse turmeric et caviar de Neuvic Recette de Nicolas Isnard et de David…

Tartare de boeuf et Caviar

Le tartare de boeuf fumé, caviar de Neuvic et huitres de pleine mer. Le tartare de boeuf caviar huitres, recette originale…

(4 / 5)
Voir les ingrédients
x
Ingrédients

Oeufs brouillés au caviar

(3.5 / 5)
Voir les ingrédients
x
Ingrédients

Ecrasé de pommes de terre au caviar

Recette simple pour un plaisir garantie

(3.4 / 5)
Thon rouge et caviar baeri Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • 350g de chou-fleur
  • 10 cl de lait
  • 40 cl de crème
  • 4g de sel
  • 1 boite de Caviar de Neuvic
  • 1 saucisson du marin

Caviar de Neuvic crémeuse de chou-fleur et…

Cyril Haberland – 6 personnes Le Château des Reynats 15 avenue des Reynats 24650 Chancelade Tél. 05 53 03 53 59…

(5 / 5)
Voir les ingrédients
x
Ingrédients
  • 6 oeufs extra frais
  • 50 g de caviar
  • 15 cl de crème liquide entière très froide
  • 6 tranches de pain de mie
  • Quelques brins de cerfeuil
  • Sel, poivre

Oeuf à la royale au Caviar de…

6 personnes   Par Turbigo Gourmandises

(4 / 5)
x

S'inscrire

Mot de passe perdu