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Anguille fumée

Salade d'anguille fumée chou rouge noix orange

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Ingrédients

1/4 de chou rouge
1 échalote
1 pomme
2 filets d'anguille fumée
3 cerneaux de noix
1 orange
2 cuillères à soupes d'huile de noix
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc
2 brins de persil
sel, poivre

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06/04/2023

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