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Ingrédients
- 4 filets de Saint-Pierre pelés
- 400g de pâte feuilletée
- 60 g de caviar de Neuvic qualité societe
- 1 bouquet de cerfeuil
- 1 citron bio
- 1 orange bio
- 1 étoile badiane
- 8cl d'huile d'olive
- Gros sel
- Poivre blanc
- Coriandre en grains
Saint Pierre au caviar de Neuvic
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