3. Hors-d'oeuvre

Petits pois et oeufs de saumon de fontaine

Robert Mendoza – Restaurant “Le Saint-Sebastien”

Esturgeon et son caviar de sel

Didier Palard – Restaurant « Le Cheverny » à Limoges

Oeufs de saumon de fontaine : La coupe renversée

Didier Palard – Restaurant « Le Cheverny » à Limoges

Pressé de homard bleu au caviar de Neuvic

Pressé de homard bleu au caviar de Neuvic Appareil : Prendre un cul de poule ou un saladier. Y mettre le…

(4.1 / 5)

Saint Pierre au caviar de Neuvic

Saint Pierre au caviar de Neuvic Commencer par le court bouillon. Verser ½ litre d’eau dans une poissonnière. Ajouter une grosse…

(4.1 / 5)

Oeufs brouillés au caviar

(4.1 / 5)
Image d'appel aux actions
x

Créer un compte

Mot de passe oublié