Taittinger – Cuvée Prestige – 37,5cl
Découvrez la Cuvée Prestige de Taittinger, un champagne emblématique qui incarne l’élégance et le savoir-faire d’une maison historique. Taittinger est l’une des dernières grandes maisons de Champagne à avoir conservé son indépendance et à porter fièrement le nom de ses propriétaires et dirigeants. Ce gage de tradition garantit un savoir-faire intact et un style unique, caractérisé par une forte proportion de Chardonnay, synonyme de finesse et d’élégance.
Cuvée Prestige Taittinger : assemblage et saveurs
La Cuvée Prestige est le fruit d’un assemblage harmonieux de Pinot Noir (60 %) et de Chardonnay (40 %). Sa robe dorée et ses fines bulles révèlent un bouquet aromatique subtil, mêlant notes de fruits frais (pêche, poire) et arômes floraux délicats. En bouche, son équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur offre une expérience gustative raffinée et persistante.
Le format idéal pour un instant à 2
Cette demi-bouteille de 37,5 cl est idéale pour un moment de dégustation à deux, un apéritif élégant ou une célébration intimiste. Son format pratique permet de savourer le charme de Taittinger sans compromis.
32,50 €
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Jeffrey Quetin – Vendemiaire, – Paris (75)
Turbot rôti, asperges blanches, sauce Noilly Prat & caviar Osciètre
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 25 minutes
Jeffrey Quetin – Vendemiaire, – Paris (75)
Filet mignon de veau, tartelette de petits pois à la française, jus de viande & sabayon au persil
4 personnes
Préparation : 50 minutes
Cuisson : 25 minutes
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures




