Wodka Neuvik – Flakon 5 cl
Caviar de Neuvic hat diesen Wodka nach einem maßgeschneiderten Rezept entwickelt, um Ihre Kaviarverkostung zu begleiten. Bei der Destillation fügen wir Aromen von Pflanzen und Pollen aus den Bienenstöcken der Domaine hinzu.
Der 100 % lokale Wodka, perfekt für Ihren Kaviar
Der Vodka Neuvik ist das Ergebnis einer langen Zusammenarbeit mit lokalen Partnern und Produkten. Es handelt sich also um einen 100 % lokalen Vodka.
Weizenalkohol, Wasser, Hibiskusblüten, Batak-Beeren und Kastanienblütenpollen sind die Zutaten dieses leicht aromatisierten Vodkas, der jedoch trocken genug ist, um den Geschmack des Kaviars nicht zu verfälschen.
Der verwendete Pollen stammt aus eigenem Anbau und das einzigartige Rezept wurde speziell entwickelt, um perfekt zum Kaviar aus Neuvic zu passen. Sein trockener Geschmack verfälscht nicht den Geschmack des Kaviars im Mund.
* Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich. Mit Maß genießen.
7,90 €
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Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Fenouil caramélisé, bouillabaisse corsée, poutargue et rouille
4 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 45 minutes
Verrine d’Esturgeon Fumé Tomates Marinées et Caviar Oscietre
Recettes imaginées et crées par Sebastien Bonnet Chef pour le restaurant Le Kleber exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 0 minutes
Repos / marinade : 3 heures
