Minis Blinis, 16 Stück
Diese Blinis werden aus bestem Mehl hergestellt und passen hervorragend zu Kaviar und Meeresfrüchten.
Unsere mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellten Blinis bieten ein ebenso einfaches wie köstliches Geschmackserlebnis. Unsere Blinis werden aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt, um eine weiche und luftige Textur zu erzielen.
Diese Blinis sind die perfekte Begleitung zu Fischrogen, Bottarga, geräuchertem Stör und natürlich ... unserem kaviar.
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Description
Réchauffer les blinis quelques instants au grille-pain, au four à micro-ondes pendant 20 secondes ou au four traditionnel pendant 5 min à 210°C (th.7). A déguster nature ou agrémenté de tarama, d’oeufs de poissons, de poisson fumé…
| Pro 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Energiewert (kcal) | 221 | Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,7 (1,4) |
| Energiewert (kJ) | 929 | Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g) | 29 (2,1) |
| Eiweiß (g) | 8,6 | Salz (g) | 0,9 |
Sortieranweisungen
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Fenouil caramélisé, bouillabaisse corsée, poutargue et rouille
4 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 45 minutes
Verrine d’Esturgeon Fumé Tomates Marinées et Caviar Oscietre
Recettes imaginées et crées par Sebastien Bonnet Chef pour le restaurant Le Kleber exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 0 minutes
Repos / marinade : 3 heures
