Rillettes de esturión ahumado ecológico

El esturión es como el caviar. Caviar de Neuvic reserva determinados filetes de esturión para elaborar una colección de cremosos rillettes. Cada receta tiene su propio sabor refinado y original. Como garantía de calidad, Caviar de Neuvic ha recurrido al inestimable asesoramiento de una empresa con sede en Le Mans para elaborar estas rillettes de esturión.

Las rillettes se elaboran a partir de los filetes de esturión utilizados para producir el caviar. Cada receta tiene su propio sabor refinado y original. Estas recetas gourmet sorprenderán a los clientes por su cremosidad, frescura y, para algunos, el descubrimiento del esturión, un pescado que rara vez se consume en Francia.

Estas rillettes de esturión ahumado encarnan el sublime arte del ahumado. Sumérjase en una experiencia gustativa incomparable con nuestros rillettes de esturión ahumado, una creación artesanal que celebra la delicadeza del esturión sutilmente ahumado. Estos exquisitos rillettes cautivan los sentidos con su textura aterciopelada y sus profundos sabores ahumados..