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copy of Velouté d'esturgeon 780 g
Le velouté d’esturgeon ouvrira délicieusement le bal d’un dîner fin, à deux ou pour un réveillon ! Le goût y est volontairement relevé pour rappeler les saveurs proches des bisques de Homard.
Tomates, carottes, céleris, épices, huile d’olive et vin blanc donnent à ce produit toutes les saveurs d’une authentique soupe de poisson.
Le Velouté d’esturgeon est une recette unique élaborée à partir de la chair des esturgeons élevés au Domaine.
Servir
Agitez, versez dans une casserole et chauffez à feu doux. Servez avec des croûtons toastés d'aïoli ou de rouille.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 39 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 1,0 (0,2) |
| Valeur énergétique (Kj) | 163 | Glucides (g) dont sucres (g) | 2,0 (1,4) |
| Protéines (g) | 5,0 | Sel (g) | 0,8 |
- Ingrédients
- Eau, ESTURGEON 40 %, concentré de tomates, carotte, vin blanc (contient des SULFITES), CELERI, ail, sel, poireaux, poivron, huile d'olive, épices et aromates.
- Allergènes
- Poisson, sulfites, céleri, traces possibles de crustacés, lait, mollusques
- Conservation
- Endroit frais et sec. Après ouverture, conserver entre 0 et 4°c et consommer dans les 24h
- DDM garantie
- 2 ans
- Formats disponibles
- 780 g (bocal en verre)
VELESTU490BIOCDN
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