Rillettes de esturión con limón

El esturión es como el caviar. Caviar de Neuvic reserva determinados filetes de esturión para elaborar una colección de cremosos rillettes. Cada receta tiene su propio sabor refinado y original. Como garantía de calidad, Caviar de Neuvic ha recurrido al inestimable asesoramiento de una empresa con sede en Le Mans para elaborar estas rillettes de esturión.

Las rillettes se elaboran a partir de los filetes de esturión utilizados para producir el caviar. Cada receta tiene su propio sabor refinado y original. Estas recetas gourmet sorprenderán a los clientes por su cremosidad, frescura y, para algunos, el descubrimiento del esturión, un pescado poco consumido en Francia.

Déjese llevar por la frescura y la elegancia de nuestra creación casera, las rillettes de esturión al limón. Esta exquisita fusión de esturión y ralladura de limón ofrece una experiencia gustativa equilibrada, perfecta para tentar a sus papilas gustativas.