Flor de sal con trufa negra

La refinada combinación de flor de sal y trufa negra aporta un sabor perfumado y yodado a sus platos.

Este producto se elabora con flor de sal de Guérande y trozos de trufa del Périgord (Tuber Melanosporum) deshidratada. Las trufas negras tienen aromas muy potentes y bastan unos pocos trozos para dar a la Flor de Sal su legendario sabor a trufa.

La Fleur de Sel con trufa negra del Périgord se inscribe en la evolución de los productos a base de trufa. Con la región de Périgord como base, Caviar de Neuvic se abastece de pequeños productores independientes para garantizar la calidad de sus productos con sabor a trufa.