Épicerie truffe

Avec le Périgord pour origine commune, les saveurs de la truffe associées au savoir-faire Caviar de Neuvic offrent un choix mêlant tradition et innovation.

Beurre à la Truffe, Sel à la truffe, Rillettes d'esturgeon à la truffe...

Rillettes d'Esturgeon

Rillettes d'esturgeon à la truffe

RI101

10,00 €

L'esturgeon, c'est un peu la chair du caviar. Caviar de Neuvic réserve certains filets d'esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale. Gage de qualité, pour réaliser ces rillettes d'esturgeon, Caviar de Neuvic s'est entouré des précieux conseils d'une...

L'Épicerie Neuvic

Beurre à la truffe

BTR45NEP

19,90 €

Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. Chaque bouchée dévoile le parfum intense et envoûtant de la truffe, avec des notes terreuses, boisées et légèrement musquées. Idéal pour sublimer vos plats de pâtes, risottos, viandes ou même pour agrémenter un simple morceau de pain. Sa texture crémeuse et son arôme puissant apportent une touche trufée à vos...

L'Épicerie Neuvic

Fleur de sel à la truffe noire

SELTRU50NEP

9,00 €

L’alliance raffinée entre la fleur de sel et la truffe noire vous permettra d’apporter un goût iodé et parfumé à vos plats. Ce produit est élaboré à base de Fleur de Sel de Guérande, de brisures de truffes déshydratées du Périgord (Tuber Melanosporum). La truffe noire dispose d’arômes très puissants et quelques brisures suffisent pour donner à la Fleur de...

Épicerie truffe

Tarama à la truffe

TARTRU90NEP

12,50 €

Le tarama à la truffe est un délice élaboré à partir d'œufs de cabillaud fumés, finement émulsionnés pour une texture légère et onctueuse, avec une subtile teinte beige-rosée. La recette traditionnelle, à base d'œufs de cabillaud salés et fumés, offre une base crémeuse grâce à l'ajout d'huile, mais c'est l'ajout de brisures de truffe noire qui en fait un...

Épicerie truffe

Huile de pépin de raisin à la truffe noire

HUIRAIS100NEP

17,50 €

Découvrez notre huile de pépin de raisin infusée à la truffe noire, conçue pour sublimer le goût intense de la truffe. Grâce à l'huile de pépin de raisin, naturellement douce et neutre, la truffe noire révèle toute sa richesse aromatique. Des brisures de truffe noire déshydratée sont infusées dans l'huile, lui conférant son goût unique et raffiné. Cette...

Épicerie truffe

Moutarde à la truffe

MOUTRUF90NEP

8,00 €

La moutarde à la truffe, élaborée de manière artisanale à Saint-Aulaye en Dordogne, à seulement 30 km du Domaine, est un véritable trésor culinaire. Les arômes puissants de la truffe exaltent vos plats, vos assaisonnements, et subliment vos viandes avec une intensité inégalée. Fabriquée en collaboration avec notre partenaire Apisphère, cette moutarde est...

Rupture de stock

Épicerie truffe

Truffe d'été Tuber Aestivum

CDNW034

48,00 €

En ce moment, c’est la saison de la truffe d'été fraiche, profitez-en ! Nos truffes fraîches sont sélectionnées et conditionnées avec soin par des experts. C’est un véritable trésor culinaire aux multiples utilisations. La Truffe noire d‘été ou Truffe de la Saint-Jean ressemble à la truffe noire du Périgord. Intérieurement, elle est très claire d'où...

Voir le produit

Épicerie truffe

Truffe noire fraiche

CDNW039

295,00 €

En ce moment, c’est la saison de la truffe noire fraiche, profitez-en ! Nos truffes noires fraîches sont sélectionnées et conditionnées avec soin par des experts. C’est un véritable trésor culinaire aux multiples utilisations. La truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum) est une véritable pépite gustative qui enchante les gastronomes du monde entier....

Épicerie truffe

Rillettes d'esturgeon à la truffe

Beurre à la truffe

Fleur de sel à la truffe noire

Tarama à la truffe

Huile de pépin de raisin à la truffe noire

Moutarde à la truffe

Truffe d'été Tuber Aestivum

Truffe noire fraiche

Visite et repas au Domaine

Livraison réfrigérée

Livraison offerte

Paiement sécurisé

Besoin d'aide ?

Caviar de Neuvic

Epicerie Neuvic

Qui sommes-nous ?

Où sommes-nous ?

En savoir plus