Description
| Pr 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur calorique (Kcal) | 900 | Lipides (g) dont acides gras saturés (g) | 100 |
| Valeur calorique (Kj) | 3700 | Glucides (g) dont sucres (g) | 0 |
| Protéines (g) | 0 | Sel (g) | 0 |
Découvrez notre huile de pépin de raisin infusée à la truffe noire, conçue pour sublimer le goût intense de la truffe. Grâce à l’huile de pépin de raisin, naturellement douce et neutre, la truffe noire révèle toute sa richesse aromatique. Des brisures de truffe noire déshydratée sont infusées dans l’huile, lui conférant son goût unique et raffiné.
Cette véritable huile à la truffe est fabriquée en France, avec une huile de pépin de raisin de haute qualité, et assemblée localement au Moulin de la Veyssière, situé à seulement 500 mètres du domaine. Parfaite pour rehausser vos plats, elle est idéale pour l’assaisonnement de pâtes, risottos, pizzas, ou encore pour apporter une touche savoureuse à vos entrées et apéritifs. Ajoutez-la en fin de cuisson pour un maximum de saveur, ou versez un filet sur des bruschettas aux champignons pour une expérience gourmande.
17,50 €
1000 en stock
| Pr 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur calorique (Kcal) | 900 | Lipides (g) dont acides gras saturés (g) | 100 |
| Valeur calorique (Kj) | 3700 | Glucides (g) dont sucres (g) | 0 |
| Protéines (g) | 0 | Sel (g) | 0 |
Consigne de tri

Jeffrey Quetin – Vendemiaire, – Paris (75)
Turbot rôti, asperges blanches, sauce Noilly Prat & caviar Osciètre
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 25 minutes
Jeffrey Quetin – Vendemiaire, – Paris (75)
Filet mignon de veau, tartelette de petits pois à la française, jus de viande & sabayon au persil
4 personnes
Préparation : 50 minutes
Cuisson : 25 minutes
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures

Par Chronofresh
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Disponible au
05 53 80 89 57