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TÊTES DE CAVIAR
“AUDACE”
“AUDACE”
Podcast
Partez à la découverte de chefs engagés et audacieux, dont les histoires sont aussi passionnantes qu'inspirantes à raconter.
Audace - un podcast Caviar de Neuvic” rencontre des femmes et les hommes engagés mais surtout des chefs audacieux qui, comme Caviar de Neuvic, producteur français engagé de caviar, relèvent des défis environnementaux, sociétaux et de gouvernance, un partage de leurs expériences passionnantes au fil de l’eau
Nos épisodes nous emmènent à la rencontre de chefs audacieux, qui par leur cuisine et leur personnalité transcende les frontières de la gastronomie, brisant les codes établis pour créer des expériences culinaires uniques, et authentiques. De la cuisine traditionnelle à la cuisine fusion, ces talents nous invitent à découvrir un monde où l'audace culinaire se conjugue avec l'excellence.des expériences gustatives inoubliables.
Ce projet est né de l'initiative d'Adrien Viller, Chef de projets en Direction Artistique & Événementiel, et de Laurine Gay, Chargée de Communication et de Relations Presse, tous deux salariés chez Caviar de Neuvic. Ils ont souhaité donner la parole aux chefs engagés qu'ils côtoient au quotidien. Après une discussion passionnante avec l'un de ces chefs, l'idée d'un podcast a émergé. Pour eux, l'objectif était clair : mettre en lumière les chefs qui s'investissent profondément dans une cause qui leur tient à cœur, que ce soit un projet, un engagement ou une passion. Ce projet revêt une grande signification pour eux deux, car Caviar de Neuvic incarne elle-même un engagement profond envers diverses causes (sociétales, environnementales, de gouvernance...)