Poiché la natura a volte riserva delle sorprese, alcuni storioni ci fanno l'onore di fornire un caviale eccezionale con una lunghezza impressionante in bocca che conferisce la qualità di Caviar Réserve.
I grani più pregiati vengono selezionati per la loro rarità e per la loro incomparabile lunghezza in bocca.
Un caviale Baeri eccezionale
Il caviale Baeri Reserve proviene dallo storione Acipenser Baeri. Il caviale Baeri Reserve si distingue per i suoi grani di calibro superiore, di colore variabile dal grigio scuro al marrone dorato. La sua consistenza setosa irrompe delicatamente sul palato, rilasciando sapori raffinati e complessi. Il suo profilo gustativo è fresco e iodato, bilanciato da note burrose e da un sentore di nocciola. Con una notevole lunghezza al palato, la sua eleganza e i suoi aromi di lunga durata vi conquisteranno.
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