Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve.
Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable.
Le Caviar Baeri Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Baeri. Le caviar Baeri Réserve se distingue par ses grains de calibre supérieur, aux teintes variant du gris foncé au brun doré. Sa texture soyeuse éclate délicatement en bouche, libérant des saveurs raffinées et complexes. Son profil gustatif offre une belle fraîcheur iodée, équilibrée par des notes beurrées et une pointe de noisette. D’une longueur en bouche remarquable, il séduit par son élégance et sa persistance aromatique.
Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.
La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie : 2 mois
Origine : France
Formats disponibles : 30g, 50g, 100g, 250g et 500g
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 242 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 15 (2,7) |
| Valeur énergétique (Kj) | 1012 | Glucides (g) dont sucres (g) | 2,5 (0,3) |
| Protéines (g) | 24,5 | Sel (g) | 2,98 |
Consigne de tri
Daniel H.
Non consommé encore
Jean luc b.
Oui
Réponse du marchand
Bonjour, Nous vous remercions pour votre retour ! Nous sommes heureux que notre caviar Baeri Réserve ait répondu à vos attentes. Si vous souhaitez partager davantage de commentaires ou poser des questions, nous restons à votre entière disposition. Avec nos salutations les plus respectueuses, le service client caviar de Neuvic
SAS Jean Louis F.
Pareil !
LAURENCE M.
Très bon produit
Acheteur vérifié
parfait
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très bien
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Excellent
Acheteur vérifié
Tout le monde l'a trouvé excellent. La livraison s'est faite dans le temps donné. C'est parfait!
Acheteur vérifié
Bien sûr, c'est un produit exceptionnel donc cher. Aucune déception quant à ce produit vu sa qualité. Il a parfaitement répondu à notre attente.
Acheteur vérifié
Produit français. Conforme à mes attentes
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