Uova di salmone selvatico

Uova di salmone selvatico

Le uova di salmone provengono da un pesce di origine russa (Oncorhynchus Keta), una specie selvatica dell'Oceano Pacifico.

Le uova sono di dimensioni generose e hanno una consistenza piuttosto marmellatosa. Al palato, rotolano sulla lingua e poi esplodono sul palato per dare una sensazione di freschezza e di sapori intensi di iodio. Una consistenza delicata con note marine per insaporire aperitivi, cocktail e insalate. Ideale anche con il purè di patate.

Caviale rosso

Il suo prezzo più basso rispetto al caviale spiega perché è più consumato. Caviar de Neuvic seleziona i suoi fornitori di uova di salmone per garantire una qualità superiore e soddisfare gli standard della gamma Neuvic l'Épicerie.

Un piccolo aneddoto: fuori dalla Francia, queste uova sono soprannominate “caviale rosso”, in particolare in Russia, dove sono molto popolari.

Origine: Russia, Stati Uniti o Alaska

Choisissez le poids :
18,00 
Tasse incluse

 
Ingrédients
Oeufs de poisson (Saumon Oncorhynchus Keta) (96.5%), sel
Allergènes
Poisson
Conservation
0 / + 4°c
Formats disponibles
50g ou 250g (boîte métallique)
DLC
4 mois
OESAU50VNEP
946 Articoli

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