Le uova di trota provengono dalla specie Oncorhynchus Mykiss, da pesci originari della Francia.
Sono di dimensioni più piccole e di consistenza più croccante rispetto alle uova di salmone. Ciò presuppone che le uova abbiano raggiunto uno stadio di maturazione sufficiente. Più mite di quella di salmone, quella di trota ha una consistenza croccante e un'esplosione al palato, che rivela le note iodate caratteristiche di questa specie. Caviar de Neuvic rimane fedele alla sua filosofia di massimizzare il valore dei prodotti made in France e di offrire una gamma più ampia di uova di pesce per tutti i gusti.
Scoprite l'autentica delicatezza delle nostre uova di trota biologiche, una prelibatezza naturale che combina la freschezza delle uova di trota con un approccio ecologico. Prodotte secondo rigorosi standard biologici, queste uova offrono un'esperienza di gusto pura e saporita.
Ideali sui blinis o come tocco finale di qualsiasi piatto, queste uova croccanti esplodono in bocca.
Potrebbe anche piacerti