Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France.
Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant.
Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Caviar de Neuvic reste dans sa philosophie de valoriser au maximum des produits élaborés en France et de proposer une gamme plus large d’œufs de poissons afin de répondre à toutes les envies.
Idéals sur des blinis ou pour agrémenter un plat, ces oeufs croquants explosent en bouche.
Servir
À déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraîche. Plus doux que les oeufs de saumon, s'accordent parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des oeufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique (Kcal) | 197 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 9,7 (1,89) |
Valeur énergétique (Kj) | 824 | Glucides (g) dont sucres (g) | < 0,5 (< 0,5) |
Protéines (g) | 27,3 | Sel (g) | 2,55 |
- Ingrédients
- Oeufs de POISSON (Truite Oncorhynchus mykiss) (96,5%), sel
- Allergènes
- Poisson
- Conservation
- 0 / + 4°c
- Formats disponibles
- 50g ou 100g (verrine)
- DLC
OETRUI50VBIONEP
954 Artikel
Bewertungen zu diesem Produkt
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9.8/10
auf 7
Bewertungen
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Ein außergewöhnliches Produkt, um zu genießen oder Gerichte von großer Finesse zu begleiten. (Übersetzte Rezension)
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Ich habe es geliebt ..........1. Mal (Übersetzte Rezension)
Antwort des Händlers
Hallo, Ein großes Dankeschön für Ihren Kommentar! Wir freuen uns zu hören, dass Ihnen unsere Bio-Forelleneier gefallen haben, besonders bei Ihrer ersten Verkostung. Ihr positives Feedback ist eine schöne Belohnung für unser Engagement für Qualität und Umweltschutz. Wir freuen uns darauf, Sie bald wiederzusehen, Mit freundlichen Grüßen, der Kundenservice
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Perfekt (Übersetzte Rezension)
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Zu sehen bei der Weihnachtsverkostung (Übersetzte Rezension)
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Sehr gut (Übersetzte Rezension)
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Etwas zurückhaltend im Geschmack. (Übersetzte Rezension)
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Wir haben es auf Blinsi Creme Fraiche geliebt! (Übersetzte Rezension)
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