Nouveauté l'esturgeon à l'huile

Nouveauté l’esturgeon à l’huile

 

Nouveauté esturgeon à l'huile

Nouveauté l’esturgeon à l’huile, Caviar de Neuvic complète sa gamme épicerie fine avec la création de l’esturgeon à l’huile.

Nouveauté l’esturgeon à l’huile

Nos filets d’esturgeons marinés à l’huile d’olive sont élaborés à partir de nos esturgeons transformés en Aquitaine. La recette au citron se veut subtile et raffinée pour sublimer la chair délicate de l’esturgeon. cette recette, lui donne une texture très fondante.

Valorisation de nos poissons

Cette recette s’inscrit dans la continuité de la valorisation de nos poissons. Cette recette innovante et gourmande saura vous surprendre, une nouveauté originale pour les amateurs de poisson en conserve, très populaire ses dernières années.

Entiers ou émiettés, les filets d’esturgeon à l’huile d’olive et au citron peuvent apporter une touche d’originalité dans vos apéritifs. Mélangés avec un peu de crème fraiche, quelques herbes aromatiques, ce produit pourra vous rehausser vos pâtes, risottos, écrasé de pomme de terre mais aussi vos salades, ou encore pizza pour étonner vos convives !

Ingrédients : Esturgeon (Acipenser Spp) (POISSON), sel, citron, huile d’olive, arôme de fumé.

Finalement, la philosophie de l’entreprise Caviar de Neuvic et son dirigeant Laurent Deverlanges se résume en 1 seule phrase. “Produire en France un caviar d’excellence et des produits d’épicerie fine à base d’esturgeon ou de caviar, respectueux de l’environnement.”

 


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