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Huitres & Caviar 🦪🐟 "Huître vinaigrette, s

Huitres & Caviar 🦪🐟

"Huître vinaigrette, saucisse fumée, algue et Caviar Baeri" 🤩

Dans cette création captivante, nous célébrons la rencontre de deux trésors marins : les huitres et le caviar.🌟

L'artiste derrière cette expérience gustative est un maître dans l'art de marier les ingrédients pour créer une histoire de goût. 🧑‍🍳

Dites-nous ce que vous ressentez en commentaires ! 👇

🧑‍🍳 @samuelvictori
📸 @adrii_viller
📍 @lesagitateursnice

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Une œuvre gastronomique ✨ Samuel Victori trans

Une œuvre gastronomique ✨

Samuel Victori transforme chaque plat en une véritable toile de saveurs : "Raviole d'oignons doux, ragoût de moule, girolles marinières, émulsion verveine et poutague" 😋

Laissez-vous emporter par les couleurs, les textures et les parfums de ce délice gastronomique. 🥗

Quelle est votre première réaction en découvrant ce chef-d'œuvre ? Dites-le nous dans les commentaires ! 👇

🧑‍🍳 @samuelvictori
📸 @adrii_viller
📍 @lesagitateursnice

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Profitez des beaux jours à Paris ! ☀️ Les jo

Profitez des beaux jours à Paris ! ☀️

Les journées ensoleillées continuent de nous gâter, et quoi de mieux que de les savourer sur notre magnifique terrasse à Paris ? 🌆

Mais ce n'est pas tout ! Vous pouvez également vous régaler en dégustant nos produits dans notre boutique climatisée ! 🛍️

Rendez-vous au 16 Rue de l'Odéon, 75006 Paris pour une parenthèse de luxe en plein cœur de la ville lumière. ✨

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FUMAGE - CAVIAR DE NEUVIC 🔥 Découvrez l'art d

FUMAGE - CAVIAR DE NEUVIC 🔥

Découvrez l'art du fumage qui donne une dimension unique à nos produits ! 🫶🐟

Depuis l'ouverture de notre propre fumoir en octobre 2021 au Domaine à Neuvic, nous avons repoussé les limites de la créativité en fumant soigneusement chaque ingrédient pour révéler des saveurs uniques. 👩‍🔬

L'esturgeon, l'anguille, le saumon, les œufs de truites, les rillettes… Chaque élément est méticuleusement sélectionné et traité avec passion pour offrir des expériences gustatives envoûtantes. 💫

Tous nos produits fumés sont à retrouver sur notre site internet ➡️ https://caviar-de-neuvic.com/fr/

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Éclats de Couleurs 🎨 Tout au long de ce mois,

Éclats de Couleurs 🎨

Tout au long de ce mois, nous avons l'immense plaisir de mettre en lumière les créations culinaires du talentueux chef du restaurant "Les Agitateurs" : Samuel Victori. 🧑‍🍳

Une occasion exceptionnelle de vous faire découvrir son art, où il a su sublimer nos produits avec une créativité et un savoir-faire remarquables. 💫

Voici le premier plat de la série qui s'intitule : "Gnocchi en manteau pourpre de betterave". 🙌

Dans cette création les contrastes visuels se mêlent aux saveurs exquises pour créer une expérience sensorielle remarquable.🌟🍴

🧑‍🍳@samuelvictori
📸 @adrii_viller
📍 @lesagitateursnice

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PORTRAIT D'EQUIPE 🔍 Rencontrez Anastasia, notr

PORTRAIT D'EQUIPE 🔍

Rencontrez Anastasia, notre talentueuse Manager de la Boutique Caviar de Neuvic à Paris ! 💼

Avec une passion contagieuse pour la gastronomie et un sourire chaleureux qui accueille chaque client, Anastasia incarne l'esprit de notre boutique parisienne. ✨

Toujours à l'écoute et prête à partager ses recommandations personnalisées, Anastasia est déterminée à faire de votre passage en boutique une expérience mémorable. 🤩

Si vous passez par notre boutique à Paris, n'hésitez pas à vous arrêter pour rencontrer Anastasia et découvrir notre univers raffiné sous son accueil bienveillant. 👋

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Invitation gourmande ✨ Laissez-vous emporter pa

Invitation gourmande ✨

Laissez-vous emporter par les saveurs marine de la création du chef Maxime Roussarie "Huître et langoustine, fumaison herbacée". 🦐🦪

Une rencontre harmonieuse entre les délices de la mer et les notes herbacées qui évoquent la fraîcheur du renouveau. 🌱🌊

Une véritable escale gustative au cœur de la saison ☀️

🧑‍🍳 @maximeroussarie
📸 @adrii_viller

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LAURENT DEVERLANGES En tant que PDG et fondateur

LAURENT DEVERLANGES

En tant que PDG et fondateur, Laurent incarne l'esprit d'innovation, de respect et d'excellence qui définit notre marque. Il est bien plus qu'un dirigeant. Il est l'âme de notre entreprise.👨‍💼

Sa volonté de repousser les limites et de toujours viser plus haut se reflète dans chaque étape de la production, du bassin d'élevage jusqu'à votre table. 🍴

Sous la direction de Laurent, Caviar de Neuvic est devenu bien plus qu'une marque, c'est un symbole de savoir-faire artisanal, de respect pour l'environnement et d'amour pour la gastronomie. 🌱🐟

Si vous croisez le chemin de notre fondateur, n'hésitez pas à échanger avec lui sur sa quête incessante de l'excellence, du respect et de l'innovation. 👋

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Délice en toute simplicité ➰ Dernière de la

Délice en toute simplicité ➰

Dernière de la série pour nos chefs du Château de Berne : La pomme verte du Château d'Astros, accompagnée de noisettes du Piémont et sublimée par notre Caviar Osciètre. 🍏🌰🐟

Cette création culinaire est une véritable explosion de saveurs, chaque bouchée est un délice en soi ! 😋

Et vous, quel plat a le plus retenu votre attention ❓ Partagez-nous vos préférences en commentaires ! 👉

🧑‍🍳@louisrameau
🧑‍🍳 @eric_raynal
📸 @adrii_viller
📍 @chateaudeberne

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