Le laboratoire s’agrandit

Le laboratoire s’agrandit.2021 rime avec projet…Des travaux ont débuté, mercredi 20 janvier, sur le Domaine du Caviar de Neuvic pour unedurée de 5 à 6 mois.Des travaux, pourquoi?Le laboratoire, déjà présent sur le Domaine depuis 2013, a permis à Caviar de Neuvic devaloriser jusqu’à 95% de ses esturgeons en proposant des produits d’épicerie fine.Il semblait

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Distributeur de graines à oiseaux

Transformer votre coffret en bois

LE COFFRET Nous avons récemment sortie notre nouvelle création, la vodka Neuvik. Pour habiller cette bouteille nous avons créés, en collaboration avec plusieurs partenaires, un coffret en bois. Matière noble, ce coffret permet de sublimer le produit mais il sert également de protection. Il était important pour nous de réaliser ce coffret en utilisant un

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Logo Origine France Garantie

Certification Origine France Garantie

    Caviar de Neuvic est fière d’annoncer l’obtention de la certification Origine France Garantie cette année. Initiée et promue par l’association Pro France, elle est apposée sur des fabrications réalisées en France. Selon des critères plus exigeants que ceux de Made in France. Ce n’est pas un label officiel mais une marque de certification privée reconnue par le ministère de

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Œufs de saumon de fontaine bio

Oeufs de Saumon de fontaine bio

Oeufs de Saumon de fontaine, d’ou ça vient? Nos œufs de Saumon de fontaine bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis. Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classée au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les Œufs de saumon de fontaine bio

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La vodka Neuvik, nouveau bijou de Caviar de Neuvic

Caviar de Neuvic dévoile son nouveau produit, la vodka “Neuvik”. Une création originale du Domaine conçu par des acteurs locaux. Elle réunit le savoir-faire de plusieurs artisans du Périgord. La vodka, pourquoi ? La vodka fait partie des alcools incontournables que l’on associe à la dégustation du caviar. Elle fait son apparition vers 1430 en Russie. Le

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16 octobre journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire

16 octobre journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire

16 octobre journée nationale de lutte contre le gaspillage alimentaire Pour lutter, il faut informer ! Dans un contexte d’urgence climatique qui exige le changement, l’alimentation est un sujet incontournable, qui concerne chacun d’entre nous. Au carrefour des enjeux d’énergie, d’agriculture, de biodiversité, de transport et de santé, l’alimentation est au cœur des problématiques environnementales et

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Octobre rose Caviar de Neuvic s'engage

Octobre rose Caviar de Neuvic s’engage

Caviar de Neuvic s’engage avec une opération inédite au côté de La Ligue contre le cancer à l’occasion d’Octobre Rose, campagne nationale de mobilisation pour la lutte contre le cancer du sein. SOUTIEN INDISPENSABLE Octobre Rose est l’occasion de mettre en lumière celles et ceux qui combattent cette maladie. Aussi, cela permet d’intensifier l’information et

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un espace de dégustation au domaine

Collecte pour le projet d’ouverture d’un espace de dégustation au domaine

Collecte pour le projet d’ouverture d’un espace de dégustation. Le domaine Caviar de Neuvic, situé en Dordogne, ne cesse d’innover et a pour projet de réhabiliter l’ancienne grange du Domaine pour en faire un espace de dégustation – boutique. Ce projet vient compléter l’oeuvre déjà très aboutie qu’est le Domaine Caviar de Neuvic. Les visites

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Nouveau, l'esturgeon à l'huile

Nouveauté l’esturgeon à l’huile

  Nouveauté l’esturgeon à l’huile, Caviar de Neuvic complète sa gamme épicerie fine avec la création de l’esturgeon à l’huile. Nouveauté l’esturgeon à l’huile Nos filets d’esturgeons marinés à l’huile d’olive sont élaborés à partir de nos esturgeons transformés en Aquitaine. La recette au citron se veut subtile et raffinée pour sublimer la chair délicate

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Image de la bannière de l'appel à l'action
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