In Olivenöl und Zitrone marinierte Störfilets
Unsere in Olivenöl marinierten Störfilets werden aus unseren eigenen Stören hergestellt. Dieses erste Rezept mit Zitrone ist subtil und raffiniert, um das zarte Fleisch des Störs zu unterstreichen und ihm eine besonders zarte Textur zu verleihen.
Dieses Rezept ist Teil unseres Engagements, unseren Fisch zu präsentieren. Innovativ und köstlich, wird es Sie überraschen – eine einzigartige Neuheit für Liebhaber von Fischkonserven, die in den letzten Jahren sehr beliebt geworden ist.
Ganz oder zerbröckelt, Störfilets mit Olivenöl und Zitrone verleihen Ihren Vorspeisen eine originelle Note. Mit etwas Crème fraîche und Kräutern vermischt, verfeinert dieses Produkt Ihre Pasta, Risottos, Kartoffelpüree, aber auch Ihre Salate oder sogar Pizza und überrascht Ihre Gäste!
9,90 €
1000 en stock
Beschreibung
Ganz oder in Flocken, Störfilets in Olivenöl und Zitrone verleihen Ihren Vorspeisen einen Hauch von Originalität.
| Pro 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Energiewert (kcal) | 176 | Fett (g), davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10 (2,1) |
| Energiewert (kJ) | 739 | Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g) | <0,1 (<0,1) |
| Eiweiß (g) | 21,5 | Sodium (g) | 0,59 |
Sortieranweisungen
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Fenouil caramélisé, bouillabaisse corsée, poutargue et rouille
4 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 45 minutes
Verrine d’Esturgeon Fumé Tomates Marinées et Caviar Oscietre
Recettes imaginées et crées par Sebastien Bonnet Chef pour le restaurant Le Kleber exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 0 minutes
Repos / marinade : 3 heures
