Caviar de Neuvic hat eine Kollektion von Feinkostprodukten entwickelt, bei der darauf geachtet wurde, den Stör vollständig zu verwerten. 95 % des Störs werden verwertet, die restlichen 5 % werden kompostiert.

In diesem Sinne hat Caviar de Neuvic in seinen Labors originelle und köstliche Rezepte entwickelt: Rillettes, Filets, Suppen, geräucherter Stör.

Entdecken Sie diese originellen französischen Produkte, um Ihre Gäste zu beeindrucken!