Traubenkernöl mit schwarzem Trüffel
Entdecken Sie unser mit schwarzem Trüffel angereichertes Traubenkernöl, das den intensiven Geschmack des Trüffels unterstreicht. Dank des natürlich milden und neutralen Traubenkernöls entfaltet der schwarze Trüffel sein volles Aroma. Getrocknete schwarze Trüffelstückchen werden in das Öl eingelegt und verleihen ihm seinen einzigartigen und raffinierten Geschmack.
Dieses echte Trüffelöl wird in Frankreich aus hochwertigem Traubenkernöl hergestellt und vor Ort in der Moulin de la Veyssière, nur 500 Meter vom Weingut entfernt, abgefüllt. Es eignet sich perfekt zum Verfeinern Ihrer Gerichte und ist ideal zum Würzen von Pasta, Risotto und Pizza oder um Ihren Vorspeisen und Aperitifs eine köstliche Note zu verleihen. Fügen Sie es am Ende der Garzeit hinzu, um den maximalen Geschmack zu erzielen, oder träufeln Sie es für ein kulinarisches Erlebnis über Bruschetta mit Pilzen.
17,50 CHF
Rupture de stock
Beschreibung
| Pr 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur calorique (Kcal) | 900 | Lipides (g) dont acides gras saturés (g) | 100 |
| Valeur calorique (Kj) | 3700 | Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g) | 0 |
| Eiweiß (g) | 0 | Salz (g) | 0 |
Sortieranweisungen
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Moules fumées, salicorne, noisettes du Piémont et citrons confits
4 personnes
Préparation : 45 minutes
Cuisson : 20 minutes
Tomate Farcie au Homard Bleu Gelée de Tomate et Caviar Baeri
Recette pour 4 personnes
Recettes imaginées et crées par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 2h
Temps de cuisson : 1 heure
Repos / marinade : 3-4 heures
Rodolphe Despagne – Le Christine, – Paris (75)
Fenouil caramélisé, bouillabaisse corsée, poutargue et rouille
4 personnes
Préparation : 1 h
Cuisson : 45 minutes
Verrine d’Esturgeon Fumé Tomates Marinées et Caviar Oscietre
Recettes imaginées et crées par Sebastien Bonnet Chef pour le restaurant Le Kleber exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 0 minutes
Repos / marinade : 3 heures
