Gepresster Kaviar

Gepresster Kaviar ist ein Produkt, das Erinnerungen an vergangene Zeiten weckt. Er entsteht in einem langen und sorgfältigen Herstellungsprozess aus unseren gereiften Kaviarsorten, die gepresst werden, bis eine cremige Paste entsteht, die alle Aromen des Kaviars in sich vereint.

Sein Geschmack ist kräftiger als der von traditionellem Kaviar. Gepresster Kaviar ist ein Konzentrat der Aromen von Kaviar. Daher reicht schon eine kleine Menge aus, um Ihrem Gericht Geschmack zu verleihen. Er hat eine glatte und cremige Textur, deren Farbe je nach verwendeter Kaviarart variieren kann.

250,00 CHF

Rupture de stock

Beschreibung

Speisenbegleitung zu gepresstem Kaviar

Gepresster Kaviar ist vielseitig einsetzbar: auf Blinis, warmen Kartoffeln, in Saucen... Selbst in kleinen Mengen verleiht sein kräftiger Geschmack Ihrem Gericht eine originelle Note. Sie können sogar kulinarische Grenzen überschreiten, indem Sie ihn in warme Gerichte integrieren.

Ingrédients : Oeufs de poisson (Esturgeons Acipenser spp, Huso Huso), sel, conservateur : E285
Allergene: Fisch
Lagerung: Im Kühlschrank bei 0 bis 4 °C. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen.
DDM garantie : 4 mois
Herkunft: Frankreich
Formats disponibles : 100g

Nährwerte

Pro 100 g
Energiewert (kcal)	402,3	Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)	12,5 (2,9)
Energiewert (kJ)	1694	Kohlenhydrate (g), davon Zucker (g)	52,4 (20,1)
Eiweiß (g)	< 0,1	Salz (g)	< 1