Trüffelbutter

Caviar de Neuvic vereint Butter und Trüffel. Jeder Bissen enthüllt den intensiven und betörenden Duft der Trüffel mit erdigen, holzigen und leicht moschusartigen Noten. Ideal, um Ihre Nudelgerichte, Risottos, Fleischgerichte zu verfeinern oder sogar ein einfaches Stück Brot zu veredeln. Seine cremige Textur und sein kräftiges Aroma verleihen Ihren Rezepten eine trüffelige Note.

10 % zerbrochene schwarze Trüffel aus dem Périgord (Tuber Melanosporum)verleihen einer hochwertigen Butter eine leichte Färbung. Die Trüffelbutter wird direkt auf dem Weingut mit zerbrochenen schwarzen Trüffeln aus dem Périgord hergestellt.

Die Trüffelbutter ist ein traditionelles Rezept aus dem Périgord. Dieses Produkt basiert auf diesem Rezept und ist das ganze Jahr über erhältlich. Mit einer 45-g-Packung lassen sich etwa 25 Toasts zubereiten. Nehmen Sie die Butter vorzugsweise 10 Minuten vor Gebrauch aus dem Kühlschrank, damit sich ihr Geschmack voll entfalten kann.

19,90 CHF

Rupture de stock

Beschreibung

servieren

Auf Toast als Aperitif, zu einem weich gekochten Ei, über Kartoffelpüree, Nudeln oder weißem Fleisch servieren.

Nährwerte

Pro 100 g
Energiewert (kcal)	659	Fett (g) davon gesättigte Fettsäuren (g)	71,6 (44,8)
Energiewert (kJ)	2710	Kohlenhydrate (g) davon Zucker (g)	2,6 (0,27)
Eiweiß (g)	1	Salz (g)	1,89