Caviar de Neuvic heeft een collectie fijnproeverijproducten ontwikkeld met aandacht voor de volledige valorisatie van de steur. 95% van de steur wordt benut, de resterende 5% wordt gecomposteerd.
In dit opzicht heeft Caviar de Neuvic in zijn laboratoria originele en gastronomische recepten ontwikkeld: rillettes, filets, soepen, gerookte steur.
Ontdek deze originele en Franse producten om uw gasten te imponeren!
Een selectie van producten op basis van steur
Prikkel uw smaakpapillen met onze fijnproeverijselectie op basis van steur!
Dompel uzelf onder in een wereld van gastronomische verfijning met ons exclusieve assortiment delicatessenproducten, waarin de steur centraal staat, deze majestueuze zoetwatervis, symbool van luxe en delicate smaken. Ontdek een verfijnde collectie die is ontworpen om de meest veeleisende fijnproevers te bekoren.
Steur-rillettes
Laat u verleiden door onze zorgvuldig bereide terrines, waarin de smeltende textuur van steur wordt gecombineerd met recepten die zowel origineel als smakelijk zijn.
Perfect voor verfijnde aperitieven of om uw gerechten te vergezellen met een vleugje finesse.
Gerookte steur
Ontdek ons assortiment gerookte steurproducten, een symfonie van subtiele smaken.
Delicaat gerookte plakjes waarbij elke hap een zintuiglijke ervaring biedt die zachtheid en authenticiteit combineert.
