Caviar Osciètre Reserva

Como la naturaleza a veces reserva sorpresas, algunos esturiones nos hacen el honor de entregarnos un caviar excepcional con una impresionante longitud en boca que le confiere la calidad de Caviar Reserva. 

Los granos más finos se seleccionan por su rareza y su incomparable longitud en boca.

Un caviar emblemático de excelencia

Este caviar Osciètre Reserva procede del esturión Acipenser Gueldenstaedtiii, de unos 12 años de edad. Esta especie es originaria históricamente del Mar Caspio.

El caviar Osciètre Reserva es apreciado por sus granos de tamaño armonioso, con matices dorados y ámbar. Su textura firme y fundente revela un perfil aromático de gran finura. En boca, ofrece un equilibrio perfecto entre delicadas notas marinas, toques de mantequilla fresca y sutiles aromas de frutos secos. Su elegancia y su largo final lo convierten en uno de los favoritos de los entendidos.