Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un caviar d'exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve.
Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable.
Un caviar emblématique d'excellence
Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Acipenser Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est historiquement originaire de la mer caspienne.
Le caviar Osciètre Réserve est prisé pour ses grains d’une taille harmonieuse, aux nuances dorées et ambrées. Sa texture ferme et fondante dévoile un profil aromatique d’une grande finesse. En bouche, il offre un équilibre parfait entre des notes marines délicates, des touches de beurre frais et des arômes subtils de noix et de fruits secs. Son élégance et sa longueur en bouche en font un choix privilégié des connaisseurs.
Conseils
Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.
La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.
En savoir plus sur le blog
- Ingrédients
- Oeufs d'esturgeon (Acipenser Gueldenstaedtii), sel, E285
- Allergènes
- Poisson
- Conservation
- Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
- DDM garantie
- 2 mois
- Origine
- France
- Formats disponibles
- 30g, 50g, 100g et 250g
CAOS430CDN
968 Produits
Ingrédients : Oeufs d'esturgeon (Acipenser Gueldenstaedtiii), sel, E285
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie : 2 mois
Origine : France
Formats disponibles : 30g, 50g, 100g, 250g et 500g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g | |||
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Valeur énergétique (Kcal) | 242 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 14,3 (3) |
Valeur énergétique (Kj) | 1012 | Glucides (g) dont sucres (g) | 7,2 (0,1) |
Protéines (g) | 21,2 | Sel (g) | 2,93 |
Consigne de tri
Avis à propos du produit
1★
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3★
4★
5★
9.6/10
Basé sur 35
avis
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Pas assez de teneur en bouche
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Délicieux !
Réponse du marchand
Bonjour, Nous vous remercions sincèrement pour votre retour enthousiaste sur notre caviar Oscietre Réserve. Nous sommes ravis de savoir qu’il a su régaler vos papilles et vous offrir un moment gourmand d’exception. Votre satisfaction est notre plus belle récompense, et nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau pour vos prochaines dégustations. Avec nos salutations les plus distinguées, Le service client caviar de Neuvic
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À déguster pour les fêtes
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Grains très très petits et trop peu de croquant. Il faut douze ans et plus pour qu'une esturgeonne arrive à maturité et la Sté à 13 ans
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Conforme à mes et nos goûts !
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Caviar français de très bonne qualite
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Rapport qualité prix intéressant avec offre Crédit agricole.
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Pas encore dégusté. le problème c'est que vous exigez une réponse étoilée.
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Parfait comme d'habitude.
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tres bon produit
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