Mostaza a la trufa

La mostaza a la trufa, elaborada tradicionalmente en Saint-Aulaye, en Dordoña, a sólo 30 km del Domaine, es un tesoro culinario. Los potentes aromas de la trufa realzan sus platos y condimentos, y subliman sus carnes con una intensidad inigualable. Elaborada en colaboración con nuestro socio Apisphère, esta mostaza se produce a partir de semillas francesas, el 50% de las cuales proceden de la agricultura ecológica local de Dordoña.

Con su bajo contenido calórico, esta mostaza trufada es el ingrediente ideal para realzar los sabores de sus carnes, ya sean rojas o blancas, para una comida excepcional. También aportará un toque refinado a sus vinagretas y otros condimentos. Para una mayor originalidad, ¿por qué no añadirla a sus huevos revueltos? Esta mostaza trufada se presta a todos sus deseos culinarios, realzando cada bocado con una exquisita nota de trufa.