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Beurre à la truffe

Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. Chaque bouchée dévoile le parfum intense et envoûtant de la truffe, avec des notes terreuses, boisées et légèrement musquées. Idéal pour sublimer vos plats de pâtes, risottos, viandes ou même pour agrémenter un simple morceau de pain. Sa texture crémeuse et son arôme puissant apportent une touche trufée à vos recettes.

10% de brisures de truffe noire du Périgord (Tuber Melanosporum) colorent légèrement un beurre de qualité. Le Beurre à la Truffe est élaboré directement au Domaine avec des brisures de truffe noire du Périgord.

Le Beurre à la Truffe est une recette traditionnelle du Périgord. Ce produit se base donc sur cette recette pour la proposer tout au long de l’année. Pour une boîte de 45g, on peut réaliser environ 25 toasts. De préférence le sortir 10 minutes avant du réfrigérateur pour apprécier toutes les saveurs.

19,90 €

TTC

11 avis

Servir

A tartiner sur des toasts à l’apéritif, en accompagnement d’un oeuf coque, à fondre sur un écrasé de pommes de terre, un plat de pâtes, une viande blanche.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal)	659	Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)	71,6 (44,8)
Valeur énergétique (Kj)	2710	Glucides (g) dont sucres (g)	2,6 (0,27)
Protéines (g)	1	Sel (g)	1,89

Ingrédients: Beurre Selection Bordier Origine France (LAIT) 82% mat. gr. (87%), brisures de truffes (10%) (Tuber Mélanosporum, jus de truffe, sel) sel, stabilisant E422, glycérol, arôme
Allergènes: Lait
Conservation: Au réfrigérateur entre 0 et 4°C. Produit décongelé, ne pas recongeler
Formats disponibles: 45 g (boîte métallique)
DLC: 3 mois

Référence BTR45NEP

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Recette

Recette avec le Beurre à la Truffe

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