Caviar Beluga Réserve

Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l’honneur de délivrer un caviar d’exception avec une longueur en bouche impressionnante qui donne la qualité du Caviar Réserve.

Les plus beaux grains sont sélectionnés pour leur rareté et leur longueur en bouche incomparable.

Un caviar Beluga d’exception

Ce caviar Beluga Réserve incarne l’excellence absolue. Ses grains d’une taille exceptionnelle, aux teintes gris clair à argenté, offrent une texture fondante inégalée. En bouche, une explosion de saveurs raffinées se déploie : notes beurrées, nuances de noisette et une subtile douceur marine. Son incroyable longueur en bouche en fait un mets rare et recherché. À déguster pur, à la cuillère en nacre, pour en apprécier toute la finesse, accompagné d’un champagne millésimé ou d’une vodka pure. Servi entre 8 et 10°C, il révèle une complexité et une élégance incomparables, symbole ultime du luxe gastronomique.

Choisissez le poids :

Effacer

Description

Conseils

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l’oxydation.

La pureté et la puissance d’une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.

En savoir plus sur le blog

Ingrédients : Oeufs d’esturgeon (Huso huso), sel, E285
Allergènes : Poisson
Conservation : Au réfrigérateur entre 0 et 4°c. Après ouverture, consommez dans les 48h
DDM garantie : 2 mois
Origine : Bulgarie
Formats disponibles : 30g, 50g, 100g, 250g et 500g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal)	280	Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g)	17 (4,4)
Valeur énergétique (Kj)	1172	Glucides (g) dont sucres (g)	3,75 (0,4)
Protéines (g)	25	Sel (g)	4,2