La chair du caviar ! L’esturgeon est l’une des plus vieilles espèces de poisson, elle est même préhistorique. Vous devez savoir qu’il se distingue par un corps allongé et ne dispose que d’une arête centrale et n’a aucune écaille. La taille de l’esturgeon peut varier de 2 à 5 mètres selon les espèces. Outre le
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Le Chocolat Caviar, la dernière nouveauté de Caviar de Neuvic. Pour Pâques, Caviar de Neuvic lance le Chocolat Caviar. Laissez-vous transporter par ces palets de chocolat au caviar au goût puissant. L’alliance entre l’amertume du chocolat et le goût iodé du caviar se marient à la perfection. Émotions garanties pour les amateurs de nouvelles sensations
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Et si nous parlions St Valentin ? Cadeaux de St Valentin, repas de St Valentin, que choisir ? Et si nous prenions les deux ? Nous avons interviewé trois personnes pour savoir ce qu’elles pensaient de cette fête des amoureux. Merci à Alice 20 ans, Gabriel 29 ans, et Henri 64 ans pour leur participation. 1-
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Caviar de Neuvic et le Domaine Chanzy,s’associent pour les fêtes Vins de Bourgogne – Bouzeron La grande Maison de Bourgogne et le producteur de caviar Français, le Caviar de Neuvic, ont décidé d’associer leur produits d’exception pour Noël 2017. Ils ont marié leur deux savoir faire pour vous proposer une offre placée sous le signe
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Parlons Caviar Le Podcast Caviar de Neuvic, la radio caviar Le podcast Caviar de Neuvic est lancé. Le Podcast, vous connaissez ? “La diffusion pour baladeur”. Le concept Les podcasts sont aussi bien audio que vidéo et sont disponibles sur Internet. Ils sont émis et diffusés automatiquement dans un lecteur qui cumule les émissions. Les
Lire la suiteLe Domaine Caviar de Neuvic Pourquoi ne pas profiter des beaux week-ends pour faire une Visite au Domaine Caviar de Neuvic ? Bordé par l’Isle, le Domaine est un havre de paix vivant au rythme des saisons et de la vie des esturgeons. Il est le témoin de notre exigence dans la production d’un caviar d’excellence.
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Caviar au Taste of Paris Au salon du Taste Of Paris Caviar au taste of Paris. Pour la 3ème fois, le Caviar de Neuvic était présent sur le salon du Taste of Paris. Ce salon regroupe des Chefs prestigieux mais on y trouve aussi des producteurs de produits gastronomiques français, des ateliers de dégustations et de
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Le lundi 15 mai, Caviar de Neuvic recevait dans son Comptoir parisien des artisans et producteurs de qualité.
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Laissez-vous guider à travers le Domaine à la découverte du caviar : apprenez les étapes de l’élevage des esturgeons et sa fabrication, observez la nage des esturgeons dans les bassins et dégustez nos produits dans un cadre chaleureux.
Lire la suiteIl est vrai qu’il était plus compliqué de pêcher l’esturgeon lors des chauds étés Iraniens quand les esturgeons recherchaient la fraicheur dans les fonds aquatiques, de même dans des eaux gelée des rudes hivers Russes….
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