Caviar Primeur

Pour la deuxième année consécutive, Caviar de Neuvic est heureux de vous proposer le Caviar Primeur.

Qu’est-ce que le caviar primeur ? Le primeur est un caviar jeune, de saison et non affiné. Issu de la pêche des premiers esturgeons baeri 2023, ce nouveau caviar de Printemps se démarque par la délicatesse de ses arômes et la fraîcheur de ses oeufs.

Sans passer par l’étape d’affinage en Boite Origine, le caviar Primeur est plus délicat que le Baeri Signature. Après une première attaque iodée en bouche, le caviar Primeur laissera rapidement place à des notes de beurre et de noix fraîches.

À partir de 72,00€