Idée week-end en Dordogne 

Idée week-end en Dordogne 

Envie de vous déconnecter quelques jours, de respirer l’air pur de la campagne et de découvrir des lieux riches de sens et d’histoire ? On vous embarque pour un week-end dans le Périgord blanc, à Neuvic, une petite ville de 3 600 habitants nichée au cœur de la Dordogne.

Entre amis ou en famille, ce coin de France regorge d’activités gourmandes, culturelles et insolites. Voici notre suggestion d’itinéraire pour un week-end aussi ressourçant que savoureux !

Vendredi soir : Château de la Tuilière

Commencez votre séjour dans un cadre d’exception : le Château de la Tuilière, un manoir de style Tudor niché dans un écrin de verdure. Ce lieu calme et chaleureux vous plonge dans une atmosphère hors du temps, où l’histoire se raconte à chaque pierre.
Les chambres, spacieuses et confortables, sont équipées de lits king-size, de salles de bains privatives et de cheminées d’époque.

• À partir de 178 € la nuit

Samedi matin : CAVIAR DE NEUVIC

Rendez-vous au Domaine Caviar de Neuvic, en bord de rivière, pour une immersion dans l’univers d’un produit d’exception. Vous y découvrirez l’élevage d’esturgeons, le savoir-faire local, les engagements environnementaux de la maison et, bien sûr, les secrets de fabrication du caviar. Une visite pédagogique, sensorielle et étonnante.

• Visite guidée d’environ 1h30 + 30 minutes de dégustation commentée

Samedi midi : déjeuner sur place au domaine

Prolongez l’expérience en dégustant un repas sur place, en terrasse ou dans un espace dédié. À la carte, des assiettes savoureuses à base de produits frais, sublimées par une touche de caviar : œuf parfait, pommes de terre fondantes, blinis maison ou tartinables végétaux. Un moment aussi raffiné que convivial.

• Déjeuner sur réservation (formules disponibles selon la saison)

Samedi après-midi : Le Moulin de la Veyssière

Plongez dans l’histoire vivante du dernier moulin en activité de la vallée du Vern. Depuis 1857, le Moulin de la Veyssière perpétue la fabrication artisanale d’huiles vierges de noix, noisette, amande et cacahuète, selon un procédé ancestral. La visite est ludique, accessible à tous, et ponctuée d’anecdotes passionnantes.

• Comptez 2 heures sur place
• Visite gratuite
• Boutique sur place pour repartir avec un souvenir gourmand

Samedi soir : dîner chez Les Singuliers

Cap sur Saint-Astier pour une soirée gastronomique chez Les Singuliers, où le chef Louis Festa vous propose une expérience unique : un menu carte blanche en perpétuelle évolution. Ici, la cuisine fait la part belle aux légumes et aux produits locaux, dans une démarche moderne et engagée.

• Menu à partir de 30 €
• Cartes cadeaux disponibles pour offrir l’expérience
• Prévoyez environ 2h pour le dîner

Dimanche matin : LA CHANTERACOISE + LA TRAPPE D’ECHOURGNAC 

Commencez la journée par la visite de La Chanteracoise, dernière biscotterie artisanale de France, située à Saint-Germain-du-Salembre. Vous y découvrirez les secrets de fabrication des biscottes, ainsi qu’une belle dégustation pour terminer la visite.

Ensuite, direction l’Abbaye d’Échourgnac, fondée en 1868. Les religieuses qui y vivent perpétuent la fabrication d’un fromage devenu emblématique : la Trappe d’Échourgnac, affiné à la liqueur de noix. La visite vous plonge dans l’univers unique de cette communauté et de son savoir-faire.

• Visites gratuites

Dimanche après-midi : canoë sur l’Isle

Pour finir le week-end en beauté, rien de tel qu’un moment au fil de l’eau. Au départ de Neuvic, partez en canoë ou en kayak sur la rivière Isle, reconnue pour la pureté de son eau. Vous découvrirez un autre visage de la région, en lien étroit avec la nature… et même avec l’histoire de l’élevage de l’esturgeon à Neuvic.

En résumé

• Nuit dans un château
• Visite du Domaine Caviar de Neuvic + déjeuner sur place
• Découverte d’un moulin à huile traditionnel
• Dîner gastronomique surprise
• Biscottes artisanales & fromage trappiste
• Canoë sur la rivière Isle

Ce week-end autour de Neuvic est une parenthèse à la fois gourmande, reposante et pleine de découvertes. Alors, prêt(e) à faire vos valises pour la Dordogne ?