Butter und Taramas

Butter und Taramas sind Rezepte aus dem Sortiment von L’Epicerie Neuvic. Entdecken Sie schnell unsere Originalrezepte für Kaviarbutter, Hummerbutter und Trüffelbutter. Eine Reihe von Taramas rundet die Kollektion ab.

Tarama Tarama 2
Épicerie Neuvic

Tarama

TARNAT90NEP
(2 noten)
8,00 
Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en utilisant...
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Nicht auf Lager
Collection beurres

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TARCAV90NEP
(1 note)
19,50 
Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en...
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Épicerie Neuvic

copy of Kaviarbutter

BH45NEP
(1 note)
16,00 
Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...
Kaviarbutter Kaviarbutter 2
Épicerie caviar

Kaviarbutter

(27 noten)
Ab 26,50 
Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...
45g 95g
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