Butter und Taramas

Butter und Taramas sind Rezepte aus dem Sortiment von L’Epicerie Neuvic. Entdecken Sie schnell unsere Originalrezepte für Kaviarbutter, Hummerbutter und Trüffelbutter. Eine Reihe von Taramas rundet die Kollektion ab.

Tarama

Tarama 2

Épicerie Neuvic

Tarama

8,00

Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en utilisant...

copy of Tarama

copy of Tarama 2

Collection beurres

copy of Tarama

19,50

Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en utilisant...

copy of Kaviarbutter

copy of Kaviarbutter 2

Épicerie Neuvic

copy of Kaviarbutter

16,00

Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...

Kaviarbutter

Kaviarbutter 2

Épicerie caviar

Kaviarbutter

Ab 26,50

Oft kopiert, doch nie erreicht! Kaviarbutter beruht auf einem Rezept, das von Caviar de Neuvic mit dem Sternekoch Cyril Haberland entwickelt wurde. Es handelt sich ganz einfach um Butter, die zu 28 % mit veredeltem Baeri Kaviar versetzt wurde. Mit einem geringeren Prozentsatz wäre der Kaviargeschmack weniger intensiv und mit einem höheren wäre er nicht...

Beurre à la truffe - Fête...

Beurre à la truffe - Fête... 2

Épicerie Neuvic

Beurre à la truffe - Fête de la truffe

19,90

Caviar de Neuvic marie le beurre et la truffe. 10% de brisures de truffe noire du Périgord colorent légèrement un beurre de qualité.

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