Pâques caviar - Caviar Baeri Signature
Pâques caviar - Caviar Baeri Signature
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Pâques caviar - Caviar Baeri Signature
Pâques caviar - Caviar Baeri Signature

Pâques caviar - Caviar Baeri Signature

En bouche, la texture fondante des œufs se résout dans une palette de sensations délicates donnant à cette qualité son élégance et son équilibre.

Pour l'achat d'une boîte de caviar 50g : 1 boîte Chocolat & Caviar offerte
Pour l'achat d'une boîte de caviar 100g : 1 boîte Chocolat & Caviar + 1 Beurre de Caviar offerts

Issu de l’esturgeon Acipenser Baeri élevé à Neuvic, France.

Choisissez le poids :
110,00 
Bruttopreis

 
Servir

Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 5 minutes avant de la servir. Disposez la sur un lit de glace qui en préservera la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation.

Accompagner

La pureté et la puissance d'une belle vodka offriront un contrepoint intéressant aux notes beurrées et gourmandes du caviar tout en sublimant une fraîcheur pas si innocente.

Recette toute simple : l'œuf aux œufs

Un oeuf fermier parfaitement cuit à la coque : prélevez délicatement le chapeau, recouvrez l'oeuf d'une belle cuillère de caviar avant de remettre en place le chapeau. Quelques mouillettes d'un fin blini et la gourmandise s'impose en toute simplicité.

Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g
Valeur énergétique (Kcal) 242 Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) 14,3 (3)
Valeur énergétique (Kj) 1012 Glucides (g) dont sucres (g) 7,2 (0,1)
Protéines (g) 21,2 Sel (g) 2,93
Ingrédients
Caviar : Oeufs d'esturgeon (Acipenser baeri), sel, E285
Allergènes
Poisson, lait
Conservation
Caviar et beurre de caviar : au réfrigérateur entre 0 et 4°cChocolat : dans un endroit frais et sec
DDM garantie
Caviar : 4 moisBeurre de caviar : 90 joursChocolat & caviar : 12 mois
Origine
France
Formats disponibles
50g et 100g
49 Artikel

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