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Caviar Osciètre Réserve Caviar Osciètre Réserve 2
Caviar Osciètre

Caviar Osciètre Réserve

Caviar Réserve
(10 noten)
Ab 132,00 
Ce caviar Osciètre Réserve est issu de l’esturgeon Gueldenstaedtiii, vers l’âge de 12 ans. Cette espèce est originaire de la mer caspienne. Il est élaboré au Domaine à Neuvic, avec tout le savoir-faire et l’engagement qualité propre à Caviar de Neuvic. Comme la nature réserve parfois des surprises, certains esturgeons nous font l'honneur de délivrer un...
30g 50g 100g 250g 500g
Caviar Baeri Nano - Sechs... Caviar Baeri Nano - Sechs... 2
Caviar Baeri

Caviar Baeri Nano - Sechs Dosen

Caviar Signature
KIT105
(3 noten)
156,00 
Sechs ganz kleine 10 g Kaviardosen in allen Farben für den Genuss allein, zu zweit oder mit Freunden zuhause, im Restaurant oder Bistro. Sechs Farben für jeden Geschmack und Laune. Außen sind Rosa, Himmelblau, Meerblau, Orange, Grün oder Rot und innen schwarzer Kaviar. Nano ist schön, macht Spaß und ist vor allem der vollmundige Geschmack des Kaviars von...
Stör-Filets mariniert in... Stör-Filets mariniert in... 2
Stör

Stör-Filets mariniert in Olivenöl und Zitrone

ESTMAR120NEP01
(1 note)
9,90 
Unsere Stör-Filets an Olivenöl und Zitrone werden aus unseren Zuchtstören hergestellt. Dieses erste Rezept mit Zitrone ist subtil und raffiniert, um das zarte Störfleisch zu verfeinern und ihm eine äußerst schmelzende Textur zu verleihen.  Dieses Rezept ist Bestandteil der Valorisierung unserer Fische. Dieses innovative Gourmet-Rezept wird Sie...
Kräuter-Rillettes vom Stör Kräuter-Rillettes vom Stör 2
Rillettes d'Esturgeon

Kräuter-Rillettes vom Stör

RI102
(5 noten)
8,00 
Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars.  Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu. Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt....
copy of Oeufs de saumon copy of Oeufs de saumon 2
Oeufs de poisson

copy of Oeufs de saumon

(1 note)
Ab 18,00 
Les œufs de Saumon sont issus de poissons origine Russie (Oncorhynchus Keta), une espèce sauvage de l’océan Pacifique. Ses œufs sont d’une taille généreuse avec une texture plutôt confiturée. En bouche, ils roulent sur la langue puis éclatent sous le palais pour procurer une sensation de fraîcheur et des saveurs iodées intenses. Une texture délicate aux...
50g 100g 250g
Oeufs de saumon de fontaine Oeufs de saumon de fontaine 2
Oeufs de poisson

Oeufs de saumon de fontaine

Agriculture Biologique
(2 noten)
Ab 13,50 
Nos oeufs de Saumon de fontaine Bio sont issus de l’espèce Salvelinus Fontinalis. Caviar de Neuvic a sélectionné la production du Mas de Pommier, situé au pied du Larzac au milieu d’un parc naturel classé au Patrimoine Mondial de l’UNESCO. Les oeufs de saumon de fontaine sont dorés, de taille moyenne et plus fermes que le caviar. En bouche les notes...
50g 100g 250g
Geräuchert-Rilettes vom Stör Geräuchert-Rilettes vom Stör 2
Stör

Geräuchert-Rilettes vom Stör

Agriculture Biologique
RI110
(4 noten)
11,00 
Der Stör ist wie das Fleisch des Kaviars.  Caviar de Neuvic reserviert bestimmte Störfilets für die Zubereitung cremiger Rillettes. Jedes Rezept fügt eine besondere, raffinierte und originelle Geschmacksnuance hinzu.  Eine Qualitätsgarantie: Für die Zubereitung der Stör-Rillettes hat Caviar de Neuvic den Rat eines Unternehmens von Le Mans eingeholt. Die...
Tarama Tarama 2
Épicerie Neuvic

Tarama

TARNAT90NEP
(2 noten)
8,00 
Le tarama est élaboré à base d’œufs de cabillaud fumés émulsionnés. Il se caractérise par sa texture légère et onctueuse et sa couleur beige-rosée. Un tarama de qualité supérieure se distingue par sa teneur en œufs, c’est pourquoi notre recette compte 40% d’oeufs et sans colorant ajouté. Le tarama, selon la recette traditionnelle, est élaboré en utilisant...
6-er Set Perlmuttlöffel
Kaviar Zubehör

6-er Set Perlmuttlöffel

KITACC001
(5 noten)
39,00 
Dieses Perlmuttlöffel-Set enthält 6 Löffel für die elegante Kaviarverkostung. Ebenso enthalten ist ein Kaviarschlüssel zum Öffnen der Dose. Dieses Set verwandelt dank der Box am Boden, die kurz vor dem Servieren mit Eis gefüllt werden kann, in ein Kaviarservice.
copy of Oeufs de truite copy of Oeufs de truite 2
Oeufs de poisson

copy of Oeufs de truite

(3 noten)
Ab 9,95 
Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France. Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant. Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion...
50g 100g 250g
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