Getrockneter Kaviar

Entdecken Sie alle Geschmackserlebnisse des Kaviars, die Sie mit Ihren Gerichten kombinieren können. Ob als ganze oder zerkleinerte Körner, getrockneter Kaviar verleiht allen Ihren Gerichten kraftvolle, jodhaltige Noten.

Dieses Produkt wird durch Trocknen der Körnern hergestellt. Da er leichter zu kombinieren ist als klassischer Kaviar und weniger empfindlich in der Handhabung, bietet dieses Produkt ein breites Spektrum von Verwendungsmöglichkeiten. Um 40 g getrockneten Kaviar zu erhalten, werden 120 g klassischer Kaviar verwendet. Bei der Zubereitung sollte er wie Pfeffer oder ein Gewürz verwendet werden.

80,00

Bruttopreis

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Getrockneter Kaviar passt sehr gut zu frischen Nudeln, Fisch oder Meeresrisotto.

1 bis 3 Gramm genügen, um Ihrem Gericht das gewisse Extra und Charakter zu verleihen. Dieses Produkt ist ebenso ausgezeichnet für Soßenfonds mit Kaviararomen.

Ingrédients: Oeufs de poisson (Esturgeons Acipenser Baerii) (96%), sel, conservateur : E285
Allergènes: Poisson
Conservation: Endroit frais et sec
DDM garantie: 12 mois
Origine: Caviar séché origine France, issu de Caviar origine France, produit et transformé dans notre laboratoire
Formats disponibles: 40 g (pot en PET)

Artikel-Nr. CASC40NEP

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