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Oeufs de truite
Les œufs de Truite proviennent de l’espèce Oncorhynchus Mykiss, issus de poissons origine France.
Leur taille est plus petite et leur texture plus croquante que les œufs de saumon. Ceci suppose que les œufs aient atteint un stade de maturité suffisant.
Plus doux que les œufs de saumon, les œufs de truite ont une texture croquante et offre une explosion en bouche révélant les notes iodées caractéristiques de cette espèce. Caviar de Neuvic reste dans sa philosophie de valoriser au maximum des produits élaborés en France et de proposer une gamme plus large d’œufs de poissons afin de répondre à toutes les envies.
Idéals sur des blinis ou pour agrémenter un plat, ces oeufs croquants explosent en bouche.
Servir
À déguster seul ou sur des toasts (blinis), avec un peu de crème fraîche. Plus doux que les oeufs de saumon, s'accordent parfaitement avec un carpaccio de St Jacques, du saumon frais, des oeufs brouillés ou à la coque, des pommes de terre.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | |||
|---|---|---|---|
| Valeur énergétique (Kcal) | 197 | Matières grasses (g) dont acides gras saturés (g) | 9,7 (1,89) |
| Valeur énergétique (Kj) | 824 | Glucides (g) dont sucres (g) | < 0,5 (< 0,5) |
| Protéines (g) | 27,3 | Sel (g) | 2,55 |
- Ingrédients
- Oeufs de POISSON (Truite Oncorhynchus mykiss) (96,5%), sel
- Allergènes
- Poisson
- Conservation
- 0 / + 4°c
- Formats disponibles
- 50g ou 100g (verrine)
- DLC
OETRUI50VBIONEP
959 Artikel
Bewertungen zu diesem Produkt
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Boris O.
Veröffentlicht 11/12/2024 um 13:02 Uhr (Datum der Bestellung: 03/12/2024)Perfekt (Übersetzte Rezension)
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Huguette L.
Veröffentlicht 05/12/2024 um 13:55 Uhr (Datum der Bestellung: 26/11/2024)Zu sehen bei der Weihnachtsverkostung (Übersetzte Rezension)
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Alexis d.
Veröffentlicht 20/09/2024 um 21:17 Uhr (Datum der Bestellung: 12/09/2024)Sehr gut (Übersetzte Rezension)
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Michelle A.
Veröffentlicht 15/05/2024 um 15:39 Uhr (Datum der Bestellung: 28/04/2024)Etwas zurückhaltend im Geschmack. (Übersetzte Rezension)
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Aurélien L.
Veröffentlicht 29/11/2023 um 22:07 Uhr (Datum der Bestellung: 16/11/2023)Wir haben es auf Blinsi Creme Fraiche geliebt! (Übersetzte Rezension)
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