Livre de recettes « Brunch Caviar »
Laissez-vous tenter par ces recettes simples, embellies de perles noires… et dégustez-les sans modération !
Caviar, mot magique, synonyme d’élégance, il accompagne les occasions exceptionnelles, mais aussi : petits déjeuners, apéritifs, pique-niques…
Dans ce livre, Sacha de Frishing, grande amatrice de caviar, vous fait découvrir ses recettes exceptionnelles autour du caviar. Un must-have pour tous les amoureux du caviar !
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Aurélien L.
Publié le 29/11/2023 à 22h07 (Date de commande : Le 16/11/2023 à 10h10)Recettes originales !
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Acheteur vérifié .
Publié le 05/07/2023 à 16h04 (Date de commande : Le 26/06/2023 à 19h08)Décevant
Trilogie de Tartelettes aux Œufs de Poisson et Radis
Recette pour 4 personnes (pour 12 tartelettes, 4 de chaque type)
Recette imaginée et crée par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 20 minutes
Repos / marinade : 0 minutes
Daurade Royale Dashi et Gombo
Recette pour 4 personnes
Recette imaginée et crée par Masashi IJICHI chef pour le restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1 heure
Temps de cuisson : 10 minutes
Repos / marinade : 30 minutes
Esturgeon Gravlax Gelée d’Oignon Rouge et Condiments
Recette pour 4 personnes
Recette imaginée et crée par Masashi IJICHI chef du restaurant La Cachette exclusivement pour Caviar de Neuvic
Temps de préparation : 1h
Temps de cuisson : 5 minutes
Repos / marinade : 2-3 heures
Salade de haddock pomme de terre poutargue
Recettes imaginées et crées par Camille Durand exclusivement pour Caviar de Neuvic
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Repos : 1 heure